Salatalık Yumurta Soya Sosu Kızarmış Pilav - Yemeği
Kalan pirince yarım kaşık yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, pirinç parçalarını kırmak içindir, daha fazla pirinç varsa bir kaşık yağ kullanın.
Pilavı kızartırken soya sosu eklemekten çekinmemek için önce pirinci soya sosu ve baharatları ekliyoruz. 3 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Yarım yemek kaşığı istiridye sosu, tazelik için biraz şeker, iyice karıştırın.
Salatalığı doğrayın, yumurtaları çırpın ve doğranmış yeşil soğanı.
Tavaya yemeklik yağ koyun ve yumurta sıvısını içine dökün. Sheng tamam.
Tavaya biraz daha yağ ekleyin (kızarmış yumurtada yeteri kadar yağ varsa eklemeyin). Doğranmış yeşil soğanı ve pirinci ekleyip kavurun.
Sonra doğranmış salatalığı ve yumurtayı ekleyin. Tencereden dışarıda bir dakika kadar kızartın.
Besleyici ve lezzetli olan salatalık gevrektir.
