#trustbeauty#yeşil soğan aromalı domuz ipi çörekler - Yemeği
"Arpacıklı ekmek yapmayı severim. Pişirirken koku tüm eve yayılır. Çok güzel kokuyor." ana malzeme
- Un 300 gram
- Süt 160 gram
- Yumurta 1
- Tereyağı 10 gram
- Tuz 2 gram
- Şeker 20 gram
- Maya 3 gram
- et ipi 35 gram
- soğan 10 gram
- Yeşil soğan damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Ekmek kovasına yumurta sıvısı, süt, un, karşı köşelere tuz ve şeker, ortasına mayayı ve unu koyup 20 dakika
-
2 Tereyağını koyun ve erişteleri 20 dakika yoğurun
-
3 fermente etmek
-
4 Hamuru 6 parçaya bölün, 15 dakika uyandırın.
-
5 Oval bir şekil verin
-
6 Et ipini koyun
-
7 Yuvarlayın, arayüzü sıkıca sıkıştırın, ağız aşağı
-
8 Kalıbın içine koyun ve tekrar mayalayın
-
9 Hamuru yumurta ile fırçalayın, susam ve yeşil soğan serpin
-
10 Fırını önceden ısıtın, 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin, yüzeyi çok renkli olduğunda kalay folyo ile kaplayın.
