Bira rosto çim ördek - Yemeği
"Ördekler doğası gereği serindir ve" beş iç organın yinini besleme, tüberkülozun ısısını temizleme, kan ve diürezi besleme, mideyi besleme ve sıvıları teşvik etme, öksürüğü giderme ve serinletme "gibi işlevlere sahiptir. Yaz aylarında ördek eti yemek vücut için harikadır. Ot ördek Et çok yumuşak ve kızarmış çorba çok lezzetli. Bu sefer birayla birlikte yumuşak ve lezzetli bir tat katıyor ve ördek etinin kokusunu etkili bir şekilde yok edebiliyor. " Malzemeler
- Çim Ördek Birası 850 g
- sıvı yağ 15 ml
- tuz 3g
- likör 1 şişe
- Zencefil 5 g
- soya sosu 50 ml
- Soya sosu 20 ml
- kristal şeker 20 g
- Yıldız anason Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördeği doğrayın ve temiz kana batırın ve yıkayın
-
2 Bira, zencefil dilimleri, yıldız anason ve kaya şekeri hazırlayın
-
3 Ördek etini bir tencerede soğuk su altında haşlayın, ardından çıkarın ve yıkayın
-
4 Alt yağı sıcak bir tavaya dökün, ılık yağ ekleyin ve bir lezzet oluşturmak için ördek etini karıştırın.
-
Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
7 bira dökün
-
8 baharatı dökün
-
9 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve ördek eti pişene ve lezzetli olana kadar pişirin
-
10 Suyu toplamak ve ateşi kapatmak için yüksek ısıyı açın
İpuçları
1. Çim ördeğinin et kalitesi nispeten zayıftır, karıştırarak kızartırken baz yağı eklemek daha iyidir 2. Bu miktarda ördek bir şişe biraya eklemek doğru, su eklemeye gerek yok 3. Bira eklemek balıkları yok etme etkisine sahiptir, bu nedenle pişirme şarabı eklemeyin Tandırda Izgara Tavuk
önceki
