g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Masamdaki herhangi bir şekerli su en popüler, basit ve kullanışlı olanlardan biridir." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Gerekli malzemeler.
2 Mor tatlı patatesi soyun, yıkayıp parçalara ayırın ve buharlı pişiricide buharda pişirin. (Mor tatlı patatesi buharda pişirirken bıldırcın yumurtasını suya koyun ve birlikte pişirin)
3 Papayayı soyun ve tohumlayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Pişen bıldırcın yumurtası da kabukludur.
5 Küçük bir tencere alın ve uygun miktarda su ilave edin, sago ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. (Sago şeffaf olana kadar adımları bir kez tekrarlayabilirsiniz)
6 Kavrulmuş sago şeffaftır ve ortada iyice pişirildiğini kanıtlayan beyaz nokta yoktur. Soğuk suyla durulayın, mukusu çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğuk suya batırın.
7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, önce papaya ve şekeri kaynatın.
8 Kaynattıktan sonra diğer malzemeleri ekleyin ve ocağı kapatmak için birlikte kaynatın.
9 Bitmiş ürün bir kapta servis edilir ve sago karıştırılarak tüketime hazır hale getirilir. (Soğutulduktan sonra da yenebilir)