Takviyeler: yağ, nişasta, yeşil soğan, zencefil, tatlı ve baharatlı sos
Tatlı ve baharatlı karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Karidesleri yıkayın ve karides tabancasını kesin.
3 Arkayı açın ve kullanmak için karides ipliğini çıkarın.
4 Yüzey suyunu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
5 Karidesleri kuru nişastaya batırın ve fazlasını silkeleyin.
6 Tavadaki yağ yüzde 6-7 sıcaklığa ısıtıldığında karidesleri ilave edip kızartın.
7 Yüzey kırılgan hale geldikten sonra çıkarın.
8 Tencerenin ortasına alt yağın bir kısmını koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
9 İki yemek kaşığı tatlı biber sosu ekleyin.
10 Sote.
11 Uygun miktarda su ekleyin ve çorba kaynayana kadar pişirin.
12 Kızarmış karidesi dökün.
13 Yüksek ısıda, karidesleri hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın, böylece sos karidesin üzerine eşit şekilde kaplanır, suyu toplayın ve tencereden çıkarın.
