g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

65 g

Süt

65 g

Hafif krema

10 g

Yumurta

1 parça

şeker

20 g

tuz

1 g

sıvı yağ

5 g

Yaban mersini soslu 2 damla beyaz sirke

Mini sandviç kekler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta sarısını ve yumurta akını daha sonra kullanmak üzere ayırın.

3 Yumurta sarısına yağ, şeker (5 gr), tuz, süt ve çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Un ekleyin ve yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için karıştırın.

5 Hamuru daha sonra kullanmak üzere nemli bir bez veya plastik bir örtü ile örtün.

6 Yumurta akı sıvısına iki damla beyaz sirke ekleyin ve bir çırpma teli kullanın, iki kez şeker ekleyin (kalan 15 gram) ve ıslanana kadar çırpın, çırpma teli alın ve küçük keskin bir köşeye sahip olun.

7 Beze iki kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde bir hamur haline getirin.

8 Hamuru hazırlayın.

9 Tava ısındıktan sonra, bir kaşıkla küçük bir kaşık dolusu hamur dökün, tek tek dökün ve yavaşça kızartın.

10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.

11 Bitmiş resim.

Kış Kavun Whitebait Şehriye Çorbası

Haşlanmış Bamya

Tavada Kızartılmış Domuz Fasulye

Kore Uskumru Kızartması

Longan Tremella Wolfberry Şurubu

Kereviz Sidney

Kızarmış Mantarlı Havuçlu Köfte

Tatlı ve Baharatlı Karides

Tatlı ve Ekşi Laba Sarımsak

Baharatlı Tavuk Gizzards

Soğuk Fasulye

Astragalus zambak ve arpa lapası