g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sarımsak karanfil

200 g

esmer şeker

100 gram

Pirinç sirkesi

4 kaşık

2 yemek kaşığı hafif soya sosu

Tatlı ve ekşi laba sarımsak uygulaması 1 Sarımsak hazırlayın (sadece iki atış).

2 Esmer şeker, pirinç sirkesi ve hafif soya sosu hazırlayın.

3 Sarımsağı soyun.

4 Hafif soya sosunu bir kaseye dökün ve pirinç sirkesini ekleyin.

5 Esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Diş sarımsağı ekleyin, bir cam şişeye koyun ve düşük sıcaklıkta ağzı sıkıca kapalı bir yerde saklayın.

7 Sıcaklık çok düşük ve Laba sarımsağı uzun süre ıslatılmış, yeşil ve güzel ve hala çok çıtır.

Soğuk Fasulye

Astragalus zambak ve arpa lapası

Kuş Yuvası Yumurtalı Hazır Erişte

Soya Soslu Sarımsaklı Karides

Pırasalı Kızarmış Karides

Kereviz ile karıştırılmış fıstık

Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı

Çıtır Sucuklu Kızarmış Fasulye

Yağda Kızarmış Tatlı ve Ekşi Yeşil Biber

Fıstık Soya Piliç Ayakları Kemik Çorbası

Ev yapımı kurutulmuş ördek budu

Kızarmış Karidesler