Malzemeler
kabak
100 gram
patlıcan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, aroma, çok taze, karabiber, sarımsak, sarımsak
Kabaklı patlıcan nasıl pişirilir 1 adet patlıcan, 2 adet yeşil biber, balkabağı
2 Tencerede yağ sıcakken soğanı, zencefili, sarımsağı ve karabiberleri güzel kokulu hale
3 Kabak parçalarını ekleyin ve hafifçe kızartın
4 Biraz su ekleyin ve kaynatın
5 Kabak kaynamak üzereyken patlıcan ekleyin
6 Karıştırın ve eşit miktarda tuzu, az miktarda beyaz şekeri ve biraz su ekleyin.
7 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, yeşil biber ekleyin
8 Servis yapmak için tavuk özü ekleyin
-
- Sirke ile Salatalık Şeritleri
-
- Muhallebi Çörek
-
- Çikolatalı mus
-
- Tencerede arpa pirinci
-
- Salamura Biber ile Tavada Kızartılmış Makarna Çubukları
-
- Pleurotus eryngii kurutulmuş yumurta ile karıştırılır
-
- Rendelenmiş patlıcan haşlanmış erişte
-
- Temiz çorba
-
- Çikolatalı muffin kek
-
- Lotus Kökü Siyah Pirinç Lapası
-
- Tavada kızartılmış yosun üç iplik
-
- Balkabağı Mor Patates Kek
