Kızarmış köfte - Yemeği
Ejderhanın kafası ile erkek arkadaşları arasındaki ilişkiyi çözmedim ama atalar 2 Şubat'ta longan ve ejderha derisi yiyeceklerini söylediler. Her mevsim yemek ilkesi doğrultusunda bu kızarmış hamur tatlısını yaptım. Yapışkan pirinç topları 5 sıvı yağ Tencerenin büyüklüğüne göre miktar yapışkan pirinç toplarından fazla olamaz. Galeta unu Doğru miktar
Yapışkan pirinç toplarını haşlayın: Bir taşım kaynatın, yapışkan pirinç toplarını kaynar suya koyun ve 3 olgunlaşana kadar kaynatın, çıkarın ve soğuk suda bekletin.
Ekmek kırıntıları: Yapışkan pirinç toplarını soğuk sudan çıkarın, ekmek kırıntılarına sarın ve yapışkan pirinç toplarının her köşesinde ekmek kırıntıları olacak şekilde eşit şekilde kaplamaya çalışın.
Kızarmış yapışkan pirinç topları: Ekmek kırıntılarına sarılmış yapışkan pirinç toplarını% 40 yağ sıcaklığında koyun. Yavaşça küçük bir ateşte kızartın, sonra yüzene kadar kızartın, ardından ateşi açın ve çabucak dışarı çıkarın.
Güvende olmak için önceden kürdan ile deldim. Yemenin güvenli olduğundan emin olun.
