1. Una biraz tuz ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın
2. Yarım saat uyanın
3. Taze soğanları parçalayın, yağa fıstık ekleyin ve taze soğanları beyaz ve kahverengi olana ve fıstıklar pişene kadar kısık ateşte kızartın
4. İyice kızartın, kullanmak için çıkarın
5. Üzerine susam, acılı erişte, tuz ve kızgın yağ koymak için başka bir kase bulun
6. Hafif soya sosu ve soya soslu tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın
7. Hamuru dilimler halinde açın ve şeritler halinde kesin. Kalınlık tercihinize göre
8. Erişte pişince çıkarın ve bir karıştırma kabına koyun.
9. Kişniş, jambon, kızarmış yeşil soğan ve beyaz fıstığı ekleyip eşit şekilde karıştırın
10. Yağ sıçrayan lezzetli bir erişte hazır.