Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Arpacık
2 parça
zencefil
Yarım
Hangjiao
2 parça
Darı baharatlı
2 parça
Kuru biber
Doğru miktar
Taze asma biberi
Doğru miktar
Buzlu su
Doğru miktar
Aksesuar 1 yemek kaşığı biber yağı 1 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz şeker 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı beyaz toz biber 1 çay kaşığı tavuk suyu orta miktarda yemeklik yağ
Rattan biberli tavuk uygulaması 1 Tencereye uygun miktarda su dökün, yıkanmış üç sarı tavuğu ekleyin, yeşil soğan, zencefil, karabiber ve şarap pişirin.
2 Su kaynadıktan sonra orta-düşük ateşe döndürün, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5-10 dakika pişirin.
3 Tavuğu delmek ve çıkarmak için yemek çubukları kullanın, buzlu suya koyun ve iyice soğutun.Eti sıkı ve kabuğu daha gevrek. Tencerede tavuk suyunu sosu daha sonra ayarlamak için ayırın.
4 Küçük parçalar halinde doğrayın ve bir tabağa servis edin.
5 Biber ve darı küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
6 Baharatlı bir tat için tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Daha baharatlı ve lezzetli hale getirmek için 15 dakikadan fazla saklayın ~)
7 "Arowana Biber Yağı" ekleyin.
8 Şeker, hafif soya sosu, balzamik sirke ve beyaz biber ekleyin.
9 Yedek tavuk suyunu dökün ve iyice karıştırın.
10 İyi kodlanmış tavuk kanadı üzerine çiseleyin.
11 Son olarak, bir demet hintkamışı biberi koyun ve hintkamışı biberinin aromasını canlandırmak için üzerine sıcak yağ gezdirin.
12 Yemek için aceleniz yoksa, buzdolabına koyup 2 saat buzdolabında saklayarak daha lezzetli ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
-
- Havada kurutulmuş yak etli buharda pişirilmiş patates
-
- Lahana ve bambu filizleriyle tavada kızartılmış pirinç keki
-
- Yuxiang Domuz
-
- Ballı Meksika Ekmeği
-
- Lif kabağı kızarmış patates
-
- Baharatlı Baharatlı Soya
-
- Ördek ve Havuç Çorbası
-
- yumurtalı tart
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Yağlı bağırsak
-
- Şekerlenmiş Lif Kabağı
-
- Baharatlı Kızarmış Kar Bezelye
