Kızarmış sosis
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, biber, kırmızı biber, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke, bitki baharat tozu, karabiber Yağ bağırsakları nasıl yapılır 1 Yağ bağırsakları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere pişirin. 2 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, biberi dilimler halinde ve soğanı küpler halinde kesin 3 Kırmızı biberi parçalara ayırın ve uygun miktarda karabiber 4 Bir kase baharat sosu alın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, biraz bitki baharat, 3 gram biber, 1/2 sirke 5 Tavaya yağı dökün, soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini, acı biberleri ekleyin ve soğanlar hafifçe kızarana kadar kızartın 6 Kızartılmış sosis ve kurutulmuş biberleri ekleyin ve sosis hafifçe kızarıncaya kadar karıştırarak kızartmaya devam edin 7 Daha sonra ayarlanan sosu dökün, kırmızı biberi ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın.