g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şifon kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

100 gram

protein

170 g

Beyaz şeker

85 g

yumurta sarısı

85 g

Süt

70 g

Aksesuar Salata yağı 40g

Şifon kek nasıl yapılır 1170g yumurta akı, 85g beyaz şeker

2 yumurta sarısı 85g

340 gr salata yağını 70 gr sütle karıştırın ve iyice karıştırın

4 Sonra yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın

5 Düşük toz 100g, eleyin, yumurta hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

6 Yumurta akını çırpın, 85 gram şeker ekleyin.

7 Yumurta beyazlarını nötr ve kuruyana kadar çırpın (çengel şeklinde çekin)

8 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan tüm yumurta beyazına dökün, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

9 kalıba

10 Fırını alt katta 40 dakika 170 ° C'ye ısıtın Kalay folyoya dikkat edin Herkes evdeki fırın sıcaklığına göre ayarlama yapar.

11 Fırından çıkar çıkmaz hemen tokayı takın, soğumaya bırakın ve bırakın.

12 İyice soğuduktan sonra kalıbı çıkarın. İlk kez çıplak elle yıkıldığında, kendimi oldukça iyi hissediyorum, hehe

13 Çıplak elle sıyırmanın, sıyırma bıçağından çok daha güzel olduğunu hissediyorum ~

14 Bitmiş ürün bir fotoğrafa yerleştirildi İlk defa, Chi Feng'in çok güzel olduğunu hissediyorum Anahtar, tadı güzel ve organizasyon hassas. İlk başta yemek yemeye istekli değildim ama ertesi gün üç kişilik bir aile kahvaltıda yedi.