Tavuk kemikleri
300 gram
kurutulmuş karides
20 g
Pirinç
100 gram
Wolfberry
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, defne yaprağı, 1 beyaz biber, soya sosu, biraz arpacık soğanı, 10 gr, zencefil, 5 gr, astragalus, uygun miktarda, kolza Güveçte pirinç haşlama uygulaması 1 Tavuk butları veya diğer kemikler yapılırken çıkarılan kemikler de kullanılabilir ~~ 2 Önce hava alan suyu temiz su ile kaynatın ve boşaltın. 3 Suyu tekrar güveç içine koyun, 2. adımdaki tavuk kemiklerini çıkarın ve güveç içine koyun. Ateş kaynadı. 4 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve süt beyazı çorba yüksek ateşe dönene kadar yarım saatten fazla pişirin. 5 Pirinci yıkayın ve yarım saat bekletin. 6 Islatılmış pirincin suyunu boşaltın, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Deniz pilavını soyun ve yıkayın. 8 Pirinç, deniz pirinci, kurt üzümü ve tüm yardımcı malzemeleri kaynayan tavuk suyuna koyun ve pirinç pişene kadar pişirin. 9 Son olarak, tecavüz yapraklarını koyun. 10 Ateşten uzaklaş, sıcak ellere dikkat et ve yemeye başla ~