Çubuk balık
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, monosodyum glutamat, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap Çubuk balık nasıl kızartılır 1 Çubuk balığı yıkayın 2 içgüdüsel 3 Yeşil soğanı, zencefili, kıyılmış sarımsağı, tuzu koyun ve 30 dakika şarap pişirin 4 Pazarlık edilebilir beyaz eriştelere yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın, biraz su ekleyebilirsiniz 5 Marine edilmiş balık ezmesini ekleyin 6 Kızgın yağı tencerenin etrafına çevirin, boyanan tencerenin kenarları yağla kaplanır, insanlar balığı tencereye koyup orta ateşte kızartır, balığın tabanı sararır, tekrar alt üst edilir. 7 kızartmaya hazır