Acı kabak
200 g
Kereviz
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, lezzetli, lezzetli, kuru biber, monosodyum glutamat Acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış kereviz 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin. 2 Acı kabağı alın ve dilimler halinde kesin. 3 Tencereye yağı dökün, sarımsak granüllerini ekleyin ve soteleyin. 4 Kerevizi dökün ve kavurun. 5 Acı kabağı dökün ve kavurun. 6 İki dakika kızartın ve tuz ekleyin. 7 Tadı çok taze, az miktarda su ekleyip dökün. 8 İki kuru biberi daha ekleyin. 9 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin. 10 Servis tabağında servis yapın.