Acı biber
200 g
soğan
100 gram
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, MSG Küçük biber nasıl karıştırılır 1 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve soğanı parçalara ayırın. 2 Tavaya yağı dökün, eti dökün ve kavurun. 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, koyu soya sosu, sirke ve tuzu ekleyin. Sonra eti çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Tencereyi yıkayın, yağı dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 5 Kıyılmış biberi dökün ve kavurun. 6 Soğanı dökün ve kavurun. 7 Son olarak tuz ekleyin. 8 Eti dökün ve birkaç kez karıştırın. 9 Isıyı kapatın ve MSG ekleyin. 10 Servis tabağında servis yapın.