kabak
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Kabaklı yumurta nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 İki yumurta alın ve çırpın. 3 Tencereye yağı koyun ve orta ateşte ısıtın. Yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün. 4 Yumurtayı şekle getirin, kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun. 5 Soya sosu ekleyin. 6 Tuz ekleyin. 7 Tadına MSG ekleyin.