Patates
1 parça
Yağsız domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil biber, 1 hafif soya sosu, yemeklik şarap, baharat, tavuk tozu, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti yeşil biber ve patates ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin, hafif soya sosu ekleyin, şarabı ve mısır nişastasını bir kaseye pişirin ve bir süre marine edin 2 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, suya koyun ve nişastayı defalarca yıkayın, yeşil biberleri yıkayın ve doğrayın 3 Tavaya biraz yağ dökün, kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Tuz ve Nande baharatını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 7 Rendelenmiş yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Son olarak, uygun miktarda tavuk eriştesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.