Malzemeler
çoprabalığı
500 g
Kış kavunu
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda bira
Somun kavunu ile kavurma yöntemi 1 Loach'ı temiz bir şekilde kesin, biraz zencefili kesin ve üstüne koyun.
2 Kış kavunu soyun ve parçalara ayırın.
3 Bir tencerede yağı ısıtın.
4 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Çörek otunu ekleyin ve kavurun.
6 Birayı içine dökün (şarap pişirmek yerine bira kullanın, daha lezzetli).
7 Hafifçe kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın.
8 Kavun küplerini kışın içine dökün.
9 hafif soya sosuna.
Soya sosuna 10, birazcık.
11 Eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve hafifçe pişirin.
12 Çorba hafifçe toplandığında tadına şeker ekleyin.
13 Tencereyi tencereye koyun ve kişnişle süsleyin.
-
- Siyah fasulye posası erişte
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- Kestane yulaf ezmesi
-
- Çift Fasulye Darı Çorbası
-
- Taze et wonton
-
- Buharda Pişirilmiş Tang Yayın Balığı
-
- kızarmış pirinç
-
- Sos aromalı domuz kızartması erişte
-
- Yaban mersini jölesi
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Ev yapımı Wangzi Çörekler
-
- Herkesin Sevdiği - Izgara Domuz Eti
