Malzemeler
Domuz göbeği
946 g
Yardımcı maddeler: tuz, zencefil, yıldız anason, tarçın, yemeklik şarap, soya sosu, pirinç sirkesi, kaya şekeri
Herkes sever --- domuz kızartma yöntemi 1 Domuz göbeği hazırlayın;
2 Tencere soğuk su altında;
3 Köpüğü çıkarmak için kaynatma;
4 Zencefil, yıldız anason ve tarçın koyun;
5 Koyu soya sosu, tuz ve akide şekerini 15 dakika yüksek ateşte koyun;
6 Sonra güveç içine dökün (güveyi ısıtmak için önceden su dökün);
72 saat boyunca düşük ateş;
8 Sonra başka bir tencereye başlayın, yemeğin miktarını koyun, sirke ekleyin ve suyunu ısıtın. TAMAM! Özellikle ağızda çıtır çıtır erir!
-
- Kar bezelyeli kızarmış jambon
-
- Berrak Çorbada Köfte Erişte
-
- Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Patlıcan dilimleri
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kavun suyu şeritleri
-
- Wonton sarıcı
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Tatlı ve ekşi susamlı kek
-
- Sıcak ve Ekşi Bebek Yemekleri
-
- Ev yapımı barbekü domuz eti
-
- Kızarmış köfte
