soya peyniri
1 parça
sığır eti
120 g
Aksesuarlar Pixian fasulye ezmesi 15g beyaz şeker 8g zencefil 1 adet sarımsak 5 diş hafif soya sosu 5ml su nişastası 20ml pişirme şarabı 8ml Kıymalı tofu nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri, bir parça soya peyniri, küçük bir parça sığır eti, sarımsak ve zencefil hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, sığır etini kıyma haline getirin, zencefili dilimleyin ve sarımsak 3 Tencerede su kaynatın, tofuyu haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun 4 Yağı tavaya koyun, soğuyunca kıymayı ekleyin, çubuklarla karıştırın ve eti beyaz olana kadar kızartın 5 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Fasulye ezmesini ve beyaz şekeri ekleyin, kırmızı yağ için karıştırın 7 Hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın 8 Tofuyu ekledikten ve kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin. Bu, tofu miktarına göre zamanı ayarlayacaktır. 9 Su nişastası koyulaşır, tencereye koyun ve süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin