g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Tatlı Patates

150 g

Saf süt

360 g

Isinglass tozu

15 g

Aksesuarlar 50 gr beyaz şeker

Mor tatlı patates sütlü kek nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve bir buharlı pişiricide buharda pişirin

2 Isinglass tozunu yumuşatmak için suya batırın

3 Mor tatlı patatesi püre haline getirin

4 Mor patates püresi, karıştırıcıya 200 gr süt ekleyin ve narin bir mor patates püresi ile karıştırın

5 Kalan 160g sütü tencereye dökün, beyaz şeker ekleyin

6 Isinglass tozu ekleyin

7 İyice karıştırın

8 Mor patates salçası ekleyin

9 Kaynattıktan sonra karıştırın ve kısık ateşte 5 dakika pişirin

10 Soldaki resim pişmiş efekti gösterir.

11 Bir kaba dökün, soğumaya bırakın, plastik bir örtü ile örtün ve 3 saatten fazla buzdolabına koyun ve tamamen katılaşın ve çıkarın.

12 Çıkarın ve servis için küçük parçalara ayırın

Balkabağı fincanı

Tavuk Çorbası ve Balık Balosu Udon

Domuz eti ve lahana maşası

Ördek kanı erişte çorbası

Çift slip tofu

Altın Kum Tofu Kupası

Kıyılmış biber taro

Kremalı Mantar Yumurtası

Yeşil Biberli Kızarmış Kurbağa

Çay aromalı siyah fasulye ve taze hünnap lapası

Tembel Shao Mai

Yam ile Kızarmış Mantar