2 Yüksek ateşte wok'ta, sıcaklık yükseldikten sonra karideslere uygun miktarda yağ koyun, karides suyunu kızartmak için pişirme şarabı ve tuz ekleyin, monosodyum glutamatı koyun ve daha sonra kullanmak üzere tavayı bırakın.
3 kızarmış nehir karidesi
4 turp yıkandı
5 parça
6 Müstehcenliği gidermek için kaynar suyla haşlayın
7 adet beyazlatılmış kıyılmış turp ve soğumaya bırakın
8 Tencereye yağı koyun ve rendelenmiş turpun su buharını karıştırın, ardından karabiber, tuz ve şeker ekleyin.
9 Turp aromalandırıldıktan sonra kızarmış nehir karideslerini ekleyin, karıştırın ve monosodyum glutamat ekleyin.
10İki malzeme ayrı ayrı kızartılır ve tadı çamurlu değildir.