Sütlü çaydaki inciler (süper detaylı yaklaşım) - Yemeği
Tapyoka unu hazırlayın
esmer şeker
Siyah şurup
Su ekleyin ve tatlıya karıştırın
Şekerli su kaynatın
Şurup kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve yavaşça tozu ekleyin.Toz bir anda patlayacağı için manyok ununu şurup içine dökmemeyi unutmayın.Pudrayı yavaşça ekleyin ve tozu eklerken çubuklarla veya mikserle hızla karıştırın. Tozu ekledikten sonra ocağı kapatın ve hemen yoğurun Sıcakken mümkün değil Sıcakken yoğurun Yanmasın diye eldiven giyerek yoğurun Yukarıdaki iki hamuru yaptım. Bir seferde biraz daha fazla un, biri daha az un, iki hamur halinde yoğurun. (Çekim farklı zamanlarda olduğu için, aşağıda herkesin görmesi için detaylı bir video var.)
Karşılaştırma tablosunu kesin
Bu tür hamurlar daha çok şeker ve su, biraz daha az toz ve nispeten daha yumuşaktır.Çoğu hamur olduğu için pişirmesi daha kolaydır.
Bu hamur, taro topları yapmak için daha uygundur. Kaynar suda kaynatın, çabuk pişecektir.
Bu, biraz daha az toz içeren bir hamur.
Bu hamurun tokluğu vardır ve inci yapmak için daha uygundur.
Ayrıntılı yöntem şu şekildedir: Şekerli su kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve yavaş yavaş tozu ekleyin.
Marka farklıysa ve su emilimi farklıysa biraz ince olduğunu düşünüyorsanız daha fazla toz ekleyebilirsiniz.
Bu sırada ısıyı kapatabilirsiniz, çünkü tencere hala sıcaktır, karıştırmaya devam edebilirsiniz.
Biraz hayran ekleyin. Her un eklediğinizde yavaş yavaş eklemelisiniz, aksi takdirde hamur çok kuru olacaktır.
Bu etki için pudra eklemeyi bırakabilirsiniz.
Eldiven giyin ve tencereye sürün.
Yoğurun ve yoğurun, eğer hala çok yapışkan buluyorsanız, biraz daha toz ekleyebilirsiniz, ancak tozu her eklediğinizde bir defada eklemeyin ve eklerken gözlemleyin.
gözünü üzerinden ayırma
Bu tür bir sonuç tatmin edicidir
Bir top halinde yoğurduktan sonra, uyanmak için plastik bir örtü koyun.
Uyandıktan sonra hamur çok esnektir.
İzlerken tekrar tekrar ovalayın.
Farkı yuvarlak peletlere sürün.
Biraz un kaplayın ve tabağa koyun.
Her seferinde çok şey yapın, dondurucuda düz olarak saklayın.
Yemek yemek istediğinizde pişirin.
Piştikten sonra çıkarıldı ve buzlu suya kondu Q doluydu.
Sütlü çayı kaynatın, incileri koyun lütfen tadın
