g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Göndermek istemediğim için sürecin fotoğraflarını çekmedim, ailemin çektiği resimleri ödünç aldım. Öncelikle resimde görüldüğü gibi siyah çayın miktarı (kuru iken avuç içi düz olmalıdır) ve su, orta ateşte pişirin, yaklaşık 15 dakika, ateşi daha koyu renkte kapatın, şeker ekleyin (biraz tatlı, çünkü şu anda erimesi daha kolay olacak, gerek yok Çok tatlı olmasından endişeleniyorum, daha sonra saf sütle karıştıracağım, yine zayıflayacak

Sağda gösterildiği gibi: Demlenen çayın yarısına bir karton süt ekleyin, tadına bakın, zayıfken şeker ekleyin. (Bu bitmiş süt çayının yarısıdır, çay yaprakları tencerede kalır) Sonra 5 küçük bardağa bölün (9 kaşıklık küçük bir fincan hemen hemen aynıdır, daha yüksek noktalı fincan daha iyi olabilir), süt kapağını 2 cm yükseklikte bırakarak. Sütlü çayı bu sırayla yapmanın avantajları: Şeker iyidir ve süt çayı çabuk soğur, bu da bir süt örtüsü eklemek için uygundur.

250ML çırpılmış krema kutusunu çırpma kabına koyun, şeker ve tuz karışımını üç veya dört kez dökün ve çırpın. Altı veya yedi sekiz noktaya ulaştığında iyi görünüyor (aslında ne kadar olduğunu bilmiyorum). Çarptığında dalga şekline sahip, bu yüzden durun. Saç biraz yapışabilir, ancak üçgen görünecek kadar zor değildir.

Tuzlu süt kapağını bardağa yavaşça koymak için bir kaşık kullanın (bardağın duvarına yaslanması önerilmez, sağ üst köşedeki bardak kadar çirkin olacaktır ve hafifçe vurursanız süt kapağı batmayacaktır) Bu resmin etkisi sadece sütlü çayın yarısını ve tuzlu süt örtüsünün yarısını kullanır. Sonra beş fincan daha yapmaya devam ettim ve biraz tuzlu tereyağı kaldı. Uzun bir fincan kullanırsanız, bu formül süt kapağı yarıya indirilebilir, sonuçta sadece fincandaki katmanla eşleşmesi gerekir.