Malzemeler
Eski ördek
1
Yer fıstığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yeşil biber, soya sosu, bira, 1 kutu
Eski ördek fıstıkla nasıl pişirilir 1 Ördeği yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Tavaya sıvı yağ koymayın, suyu doğrudan tavada kızartın ve ördek yağını kızartın. (Ördek yağı kullanıp dökün, kansere neden olur).
3 Tencereye kamelya yağı koyun, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin, ördek eti ve ardından yeşil biber ekleyin.
4 Aroma için karıştırarak kızartın.
5 Uygun miktarda su ve bir kutu bira koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
6 Tencereyi örtün ve 20 dakika pişirin.
7 Isırana kadar pişirin.
8 Fıstıkları soyun ve yıkayın (kabuklu taze fıstık satın alın)
9 Ördek etini koyun ve 20 dakika pişirin, tuz, soya sosu, kaya şekeri gibi baharatları ekleyin ve suyunu toplayın.
-
- Kıymalı Kapari Şehriye
-
- Kızarmış ördek
-
- Soya Erikli İstiridye
-
- Fasulye Tamburlu Karides
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Ballı Ördek Bacağı
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- İstiridye Soslu Üç Sebze
-
- Bira ördek
