Güveç Deniz Hıyarı Congee - Yemeği
1. Kurutulmuş kalamar önceden kaynar suda bekletin
2. Yıkanmış pirinci bir tencereye koyun
3. Tek seferde yeterince su ekleyin
4.
5. Ateş kaynıyor
6.
7.
8.
9. Köpüğü çıkarın
10.
11. Tabanın yapışmasını önlemek için tencerenin altını ileri geri hareket ettirmek için bir kaşık kullanın
12. Orta-düşük ısıya çevirin ve pişirin
13. Önce domuz etini ince dilimler halinde kesin
14. Tekrar şeritler halinde kesin
15. kaseye koyun
16. yemeklik şarap ekleyin
17. Hafif soya sosu
18. Tavuk Özü
19. Tuz
20. Nişasta
21. Yağ
22. Salamura hazırlığı için ellerinizle eşit şekilde kavrayın
yirmi üç.
24. Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve dilimler halinde kesin
25. Islatılmış kalamarları şeritler halinde kesin
26. Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
27. Kişnişi küçük parçalar halinde kesin
28. Pirinç çürüyene ve yulaf lapası kalınlaşana kadar haşlayın, kalamar ekleyin ve gevşetin
29. On dakika kaynamaya devam edin
30. Domuz etini koyun ve gevşetin
31. Shiitake mantarları ekleyin
32. On dakika kaynamaya devam edin
33. Tavuk esansı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
34. Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
35. Lezzetli bir güveç lapası hazır
36. Seni yalnız seviyorum, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
