Malzemeler
Yumurta
5 parça
Düşük toz
100 gram
Hafif krema
300 ml
Birkaç damla mısır yağı 40ml beyaz şeker 130g su 40ml beyaz sirke
Kremalı pasta nasıl dekore edilir 1 Pasta için tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Ayrı yumurta beyazı ve yumurta sarısı.
3 Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.
4 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın.
5 Suyu dökün ve iyice karıştırın.
6 İki kez elenen düşük tozu eleyin.
7 Lastik bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın.
8 Yumurta beyazına üç kez 80 gram şeker ekleyin.
Dokuzdan dokuza dağıtılır.
10 Yumurta beyazının üçte birini alın, yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
11 Yumurta beyazının üçte birini daha alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın ve kalan yumurta beyazlarına dökün.
12 Eşit şekilde kesin ve karıştırın, aşırı karıştırmayın.
13 Kalıba dökün ve kalıbı birkaç kez çalkalayarak içindeki kabarcıkları çıkarın.
14 Fırını önceden 170 derece, orta ve alt katları 43 dakika önceden ısıtın. Pastayı baş aşağı pişirin ve soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere kalıptan çıkarın.
15 Çırpılmış kremaya 30 gram şeker ekleyin.
16 Elektrikli çırpma teli ile çırpın.
17 Pastayı üç parçaya bölün.
18 Önce bir kat krema uygulayın.
19 Ev yapımı çilek reçeli koyun.
20 Üzerine bir kat daha koyun, krema ve reçeli tekrarlayın.
21 Son olarak, üst kısım düzleştirilir.
22 Ne istersen onu yap.
23 Sadece istediğiniz gibi dekore edin.
-
- Köri bifteği
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Acılı kızarmış tofu
-
- Rendelenmiş kırmızı turp salatası
-
- Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mapo Tofu
-
- Lahana, Kereviz, Etli Çörekler
-
- Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Haşlanmış tavuk çorbası
-
- Kuzeydoğu Kazan
-
- Toprak kapta kuzu erişte
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
