İspanyol uskumru
2 parça
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı bitkisel yağ, 2 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 2 çay kaşığı baharatlı deri, 5 frenk soğanı, 4 şeker, 2 gr tavuk özü, 3 gr, 5 karabiber Kızarmış İspanyol uskumru yöntemi 1 Malzemeler: İspanyol uskumru Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, karabiber, zencefil, frenk soğanı, baharatlı deri, yemeklik şarap, şeker, kişniş, tavuk özü 2 İspanyol çenesini yıkayın ve çukurdaki çöpleri tekrar temizleyin, tekrar yıkayın ve yaklaşık 10 dakika tuzla eşit şekilde marine edin. 3 Yeşil soğan ve zencefili yıkayıp ince ince doğrayın, yeşil soğanı yıkayın ve dilimlere ayırın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve balığın% 80'ini ısıtın. 5 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 6 İspanyol uskumrusunu bir kenara koyun, karabiber, baharatlı kabuk, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, koku için kızartın 7 İspanyol uskumrusunu birlikte kızartın 8 Pişirme şarabı ve koyu soya sosu ekleyin ve karıştırın 9 Su, tuz ve şekeri yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika kaynatın 10 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın 11 Doğranmış kişnişi serpin ve