Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Su
90 g
Maya
2 g
tuz
2 g
şeker
10 g
Mısır yağı
10 g
Aksesuarlar: saf sosis, 3 bezelye, 30 gr mısır taneleri, 30 gr domates sosu, doğru miktarda rendelenmiş peynir, doğru miktarda pizza otu
Sosisli pizza yöntemi 1 Mayayı ılık suyla eritin, una tuz, şeker, mısır yağı ekleyin ve suyu çubuklarla topak şeklinde karıştırın.
2 Pürüzsüz bir hamur elde etmek için elinizle hamuru yoğurun, nemli bir bez koyun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 Hamur iki katına çıktığında parmaklarınızı una batırın ve hamurun çekmemesi veya çökmemesi için erişte üzerinde hafifçe bir delik açın.
4 Pizza tavasını yağlayın, fermente hamuru tavanın tabanıyla aynı boyutta bir tabana yuvarlamak için bir oklava kullanın, kabuğu içeri dağıtın ve delikleri çatallayın.
5 Malzemeleri hazırlayın.
6 Sosisleri ince dilimler halinde kesin.
7 Bezelye ve mısır, 2 dakika kaynar suda haşlayın.
8 Pizzanın dibine bir kat domates sosu yayın ve biraz pizza samanı serpin.
9 Bezelye ve mısır taneleri serpin ve ardından sosis dilimlerini yayın.
10 İnce bir tabaka rendelenmiş peynir serpin, fırını önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
1115 dakika sonra pizzayı çıkarın ve üzerine fazladan rendelenmiş peynir serpin.
12 Pizzanın rengi tatmin edici olana kadar fırında 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
13 Pişmiş pizza dolgularla dolu ve süper lezzetli.
14 Aileniz için en lezzetli yemeği yapmak için en iyi malzemeleri kullanmak bir nimettir.
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Çocuksu kahvaltı-kaplumbağa kepekli sandviç
-
- Chashu Mantarlı ve Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Jambonlu ve mantarlı kızarmış pirinç keki
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Balık salçası dolması salatalık
-
- Kakao doudou# #
-
- Az Yağlı Kızarmış Domuz Eti
-
- buharda pişirilmiş ekmek
-
- Tong Ye Ba Ba
-
- Renkli mısır
