Yüksek glütenli un
250 g
Darı erişte
50 gram
Aksesuarlar Salata yağı 20g tuz 2g yumurta 50g su 130g kuru maya 3g Darı tostu yöntemi 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, yoğurma işlemini başlatın ve hamur bitene kadar karıştırın. 2 Hamuru çıkarmanıza, ekmek makinesine koymanıza ve boyutunu iki katına çıkarmak için fermente etmenize gerek yok 3 Hamuru çıkarıp tükettikten sonra ikiye bölün. Aynı anda iki tost yaptım ve iki katını kullandım, bu yüzden dörde böldüm. 4 Bir hamur alın ve yuvarlak bir şekilde açın. 5 Tekrar sarın. 6 Bir tost kutusuna koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın. 7 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 40 dakika pişirin.