"Ben çocukken bu küçük atıştırmalıkları ancak Çin Yeni Yılı'na kadar yiyebildim. Annem her türlü topları kızartırdı ve biz de yanında olurduk. Annem kızartırken soğuyunca yemek yerdik, bekleyemezdik, ağzım yandı şimdi, en iyi ben yoğururum, ben yoğururken annem koyar, iyi kooperasyon yapabiliriz canım kızım annemin küçük yardımcısı~~" ana malzeme
- yapışkan pirinç unu 100 gram
- tatlı patates 150 gram
yardımcı maddeler
- tatlı tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 tatlı patates, haşlanmış ve soyulmuş, püre haline getirilmiş tatlı patates;
- 2 Yapışkan pirinç unu ekleyin, karıştırın ve hamura yoğurun.Ben su eklemedim.Yapışkan pirinç unu çok kuru veya çok yapışkan, hissine göre su ve yapışkan pirinç unu eklenebilir;
- 3 Pürüzsüz bir hamur, tencere ışığı, yüz ışığı, el ışığı olarak yoğurun;
- 4 Daha sonra 20 gramlık küçük dozlara bölün, bence 20 gram hemen hemen aynı, çok büyük değil, 25 gram biraz büyük hissediyorum, bu kişisel tercihe bağlı olabilir;
- 5 Her küçük doz yuvarlanır ve bir siyah susam tabakasıyla yapıştırılır;
- 6. Sırayla başka şeyler yapın, başka bir tencereye yağ koymaya hazır, önce yağı ısıtın;
- 7. Yağ sıcaklığı zaten çok sıcak, hazırlanan topları sıraya koyun, yağ sıcaklığı, test etmek için bir top koyabilirsiniz, hemen çok kabarıp kabarmayacağını, eğer öyleyse, sorun değil;
- 8 Altın kahverengi olana kadar kızartın, sonra çıkarın ve fazla yağı alması için mutfak kağıdına koyun;
- 9 Bitmiş ürün, çok çekici mi?
- 10 bir tane daha
İpuçları
Köfteler yağın içine atıldığında tencerenin dibine yapışmamasına dikkat edin, çubuk veya spatula ile sallayın, duracaktır;
-
- #güzelliğe güven#Kırmızı tarihler ve yapışkan pirinçli sandviç
-
- # Güzelliğe güven # Şarap dolması yapışkan pirinç çorbası
-
- # Güzelliğe güven # balkabağı turtası
-
- #trustbeauty#Kunbo güveç kavrulmuş tatlı patates
-
- # Güzelliğe güven # siyah susam fıstığı
-
- Gizli Mushu Eti
-
- Pleurotus eryngii dilimlenmiş et
-
- Yeşil fasulye ile tavada kızartılmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Tavada kızartılmış pelin
-
- Sambo dolması
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Kıymalı patlıcan