Kızarmış Soslu-Biberiye ile Kızarmış Gözleme - Yemeği
Ortaokulda, okulun yanındaki hareketli tezgahlar her zaman temiz ve parlak restoranlarda ızgara glutenden, baharatlı sıcaktan, kızarmış yumurtalı pilavdan, kavrulmuş tatlı patatesten daha popüler ... sayısız lezzet sizi cezbediyor Yayalar, koku dikkatsizce insanların burunlarına dökülür. En çok sevdiğim şey, 40 yaşındaki bir çiftin işlettiği kızarmış kek tezgahı. Öğrenci olduğum sayısız gecede bana ince kek parçaları, bol miktarda yan yemek ve samimi vurgu eşlik etti. İşten sonra yavaş yavaş meşgul oldum ve sağlık ve sıhhat uğruna yemek tezgahlarına gitme sıklığımı giderek azalttım, ancak kızarmış fasulye ezmeli kızarmış bisküviler her zaman favorim oldu. Soya sosu 200 g Tatlı erişte sosu 100 gram Domuz göbeği 200 g Shiitake 200 g Sarımsak 200 g un 300 gram doğranmış yeşil soğan 5 gram Zencefil 5 gram Kıyılmış sarımsak 5 gram soğan 1 ağaç Lahana 1 ağaç Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Şeker 1 kepçe
Aşama 1
Soya sosu, tatlı şehriye sosu, domuz göbeği, shiitake mantarı, sarımsak yosunu, un, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, soğan, lahana, pişirme şarabı, hafif soya sosu, beyaz şeker vb.
Adım 2
Doğranmış Shiitake Mantarları
Aşama 3
Yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve kıyılmış sarımsağı kesin
4. adım
Soya fasulyesi hamurunu suyla seyreltin ve iyice karıştırın
Adım 5
1/4 parça tatlı erişte sosunu dökün ve iyice karıştırın
6. Adım
Soğuk suda kızarmış domuz eti, çıkarın ve soğuk suya daldırın
7. Adım
Doğranmış domuz göbeği
8. Adım
Doğranmış eti, shiitake mantarını, yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı tencereye dökün ve kavurun.
9. Adım
Pişen şarabı ve soya sosunu dökün ve kızartın
10. adım
Ayarlanan sosu dökün ve kızartmaya devam edin
11. adım
Biraz beyaz şeker dökün ve eşit şekilde kızartın
Adım 1/2
Sıcak suya dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin.
13. adım
Bir hamur oluşturmak için su ve un ekleyin, şeritler halinde yoğurun
14. adım
Kesme ajanı
Adım 15
Kesilen ajan elle düzleştirilir
16. adım
Gözleme yapmak için oklava kullanın
17. Adım
Tavayı yağsız ısıtın, altını kısın ve krepleri koyun, kızartın ve ters çevirin.
Adım 18
Kızartılmış keki şeritler halinde kesin
Adım 19
Lahana rendeleyin, soğan dilimleyin, sarımsak yosununu kesin
20.Adım
Tavaya yağı dökün ve soğanları soteleyin
21. adım
Sarımsak yosunu, lahanayı dökün ve kızartın, ardından et sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Adım 22
Kek parçalarını dökün, eşit şekilde karıştırın ve lezzetli hale getirin!
