2 Güzel kokulu kurutulur ve küçük şeritler halinde kesilir.
3 Pırasayı parçalara ayırın.
4 Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5 Tencereye sıvı yağı koyup yeşil soğan, zencefil, sarımsağı soteleyin, taze soğanı, zencefili ve sarımsağı çıkarın, pırasayı kırıncaya kadar kavurun ve kokulu kuruyana kadar ekleyin.
6 Baharatı çeşniye koyun ve bir tabağa servis edin, üzerine doğranmış darı biberi serpin.