Wuhan Regan Noodles # Eğlence sıkın, zamanında yemeğin tadını çıkarın # - Yemeği
Otantik Wuhan halkı, en sevdikleri kahvaltı sıcak kuru erişte, yumurta likörlü, lezzetli, istemiyorum. Bugün bu kase sıcak kuru erişte yaptım ve kız kardeşim yemek yedikten sonra "mükemmel" dedi. Görünüşe göre, yarın yemek yeme ritmi. Sijibao fıstık ezmesi tuzlu ve tatlıdır ve çok hassastır.Sıcak ve kuru erişte ile karıştırın, böylece her erişte fıstık ezmesi ile kaplanır.Yediğinize dudak ve diş denir. Katıl: # Büyük eğlenceyi sıkın, zamanın tadını çıkarın # Alkali su yüzeyi 300 gram Four Seasons Fıstık Ezmesi 40 g Hardal 20 g soya sosu 2 kaşık Soya sosu Yarım kaşık sirke 1 kepçe Susam yağı 2 kaşık susam Doğru miktar Tavuk Özü Yarım kaşık tuz Yarım kaşık doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Sarımsak 2 kapsül Biber yağı Bir çay kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlamak için aldığım alkali su erişteleri doğrudan başkaları tarafından pişirildi ve yağ ile karıştırıldı. Hardal, fıstık ezmesi, sarımsak, yeşil soğan.
Adım 2
Bir kasede fıstık ezmesini sıkın
Aşama 3
Uygun miktarda susam yağı ekleyip iyice karıştırın, hardal yumrularını doğrayın, sarımsakları kıyın,
4. adım
Fıstık ezmesi, 2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık sirke, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık tuz, kıyılmış sarımsak, kıyılmış hardal ve bir kaşık acı biber yağı (Acı sevmezseniz veremezsiniz)
Adım 5
Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, erişteleri kaynatın ve 20 saniye haşlayın. Nemi kontrol etmek için kepçeyle alın. (Kuru erişte ise, doğrudan pişirin, yarısına kadar soğuk su ekleyin, alkali sudaki erişteleri pişirmek biraz zordur. Daha sonra da alınıp baharat kabına koyulmalıdır)
6. Adım
Bir baharat kabına koyun, biraz susam, doğranmış yeşil soğan ve iyice karıştırın.
7. Adım
Açgözlü müsün?
8. Adım
Büyük memnuniyet.
