Füme ördek - Yemeği
Ana malzemeler
- Kırmızı başlı ördek Bir
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Bir
- Acı biber 10
- Pirinç 160 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Sigara içmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 ördeği yıkayıp bir kenara koyun
-
2 adet doğranmış biber ve sarımsak
-
3 Acı biber ve sarımsağı biraz tuzla ezin
-
4 Ezilmiş acı biber sarımsağı ördeğin üzerine eşit şekilde yayın ve marine edin
-
5 Yağı tencereye koyun ve pirinçle karıştırın
-
6 Tuzlu ördeği tencereye koyun
-
7 Ardından kapağı kapatın ve sarı duman çıkana kadar küçük bir ateş açın.
-
8 pişmiş füme ördek
İpuçları
Daha iyi sigara içmek için büyük bir pişirme kabı da kullanabilirsiniz. Ördeği tutmak için wok tavası kullanıyorum ve sadece kesip tüttürüyorum. Sigara içerken dumanın kaçmasını önlemek için kapağın yan tarafına bir gazete koyun Soslu haşlanmış sazan göbeği
önceki
