Tavuk bacağı
200 g
havuç
100 gram
yeşil biber
100 gram
soğan
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, yıldız anason Tavuk kanadı nasıl karıştırılır 1 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın ve kanı çıkarmak için haşlayın 2 dilimlenmiş havuç Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 adet yeşil biber Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 soğan 5 Tavuk külçelerini uygun miktarda pişirme şarabına ekleyin, yıldız anasonu düdüklü tencereye koyun ve 10-15 dakika bastırın, sonra kenara koyun 6 Tencerede yağı ısıtın, soğanı tencereye koyun ve kavurun 7 Havuç dilimlerini birer birer ekleyin 8 Yeşil biber dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun 9 Sonra preslenmiş tavuk parçalarını tencereye koyun ve sebzeleri karıştırın 10 Tat vermek için doğru miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve tavuk özünü dökün