Malzemeler
Portakal
2 parça
Aksesuar kaya şekeri 5 adet yumuşak beyaz şeker doğru miktarda tuz doğru miktarda
Portakal kabuğu şekeri nasıl yapılır 1 İki taze portakal, tuzla ovalayın ve ardından kabuğunu soyun.
2 Kabın içine biraz tuz koyun, su ekleyin ve portakal kabuğunu nazikçe ovalayın. Bu adımı iki veya üç kez tekrarlayın, ardından yarım gün hafif tuzlu suda bekletin.
3 Tencereye biraz tuzlu su ekleyin, ıslatılmış portakal kabuğunu şeffaf olana kadar kaynatın, çıkarın.
4 Tencereyi ayırın, uygun miktarda kaya şekerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin, işlem sırasında tatlılığını tadabilirsiniz.
5 Çorbayı kısık ateşte boşaltın.
6 Temiz bir fırın tepsisine bir kat yumuşak şeker yayın.
7 Portakal kabuğunu yayın, tatlılığı seviyorsanız, yüzeye bir kat şeker daha serpebilirsiniz.
8 Yemekten önce kurumasını bekleyin, tatlı ve hafif portakal aroması. Çıtır çıtır seviyorsanız daha uzun süre kurutabilirsiniz.
-
- Noel büyükbaba
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Kaju Fındıklı Kurabiye
-
- Kızarmış marul
-
- Karpuzlu tost
-
- Mantarlı Tavuk Patates Pilavı
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış boynuzlu kavun
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kavrulmuş tavuk kanadı - renk ve lezzet çatışması
-
- şeftali gevrek
