Brokoli
1 küçük
havuç
1
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, mor lahana, kurutulmuş shiitake mantarı Mavi ince shiitake mantarı uygulaması 1 Malzemeler: brokoli, mor lahana, havuç, kurutulmuş shiitake mantarı. 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yıkayın ve suya batırın. 3 Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin, mor lahanayı küçük parçalara ayırın, havucu çapraz dilimler halinde kesin ve ıslatılmış mantarları dilimleyin. 4 Tencereyi ateşleyin ve suyu kaynatın. 5 Suyu kaynattıktan sonra havuç dilimlerini ekleyin ve birkaç dakika haşlayın. 6 Sonra brokoli çiçeklerini birkaç dakika haşlayın. 7 Güveçte uygun miktarda kızartma yağı koyun. 8 Havuç dilimlerini bir süre kızartın. 9 Sonra dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. 10 Küçük brokoliyi tencereye koyun ve bir süre karıştırın. 11 Son olarak, küçük mor lahana parçalarını tencereye ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kızartın, tencereden çıkacaktır. 12 Renkli, besleyici ve ince mavi shiitake mantarları başlayabilir.