Ördek kanı
200 g
Lif kabağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, 2 yeşil soğan Lif kabağı ördek kanıyla nasıl kızartılır 1 Malzemeler ördek kanı, lif kabağı, sarımsak, yeşil soğan hazırlayın 2 Lif kabını ocak parçaları halinde kesin, ördek kanını küpler halinde kesin, yeşil soğanı ve sarımsağı kıyın, kenara koyun. 3 Wok'ta su hazırlayın, lif kabuğunu daha yeşil hale getirmek için biraz tuz ve yağ ekleyin. 4 Tencere kaynarken, tencere içindeki lif kabuğunu haşlayın ve çabucak alın. 5 Ördek kanını içine koyun, biraz pişirme şarabı ekleyerek balıkları çıkarın, kaynattıktan sonra alın ve bir kenara koyun. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı ve sarımsağı% 70 sıcakken ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun. 7 Ördek kanını dökün ve hızla kızartın. 8 Pişen şarabı dökün ve eşit şekilde karıştırın. 9 Lif kabını koyun ve bir miktar tuzla eşit şekilde kızartın. 10 Tencere dışında.