g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti ön bacak

500 g

Patates

2 parça

havuç

Yumurta

Dört Mevsim Yeşil Pakchoi

3 ağaç

Beyaz pirinç

4 kase

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soğan, uygun miktarda sos, uygun miktarda su, uygun miktarda marine, 1 kase zencefil, uygun miktarda sarımsak, 3 diş sarımsak, çok taze, soya sosu, uygun miktarda çörek otu

Kızarmış domuz pilavı uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın;

2 Havuçları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın, patatesleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın;

3 Soğanın kabuğunu çıkarın, yıkayın ve doğrayın;

4 Zencefili soyun ve doğrayın, sarımsakları soyun ve doğrayın;

5 Domuz etini yıkayın ve küpler halinde kesin;

6 Uygun miktarda sosu ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin ve kenara koyun;

7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, kısık ateşte doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokusu gelene kadar kızartın;

8 Derin yağda kızartılmış doğranmış soğan kızartılmış;

9 Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin;

10 Marine edilmiş doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun;

11 Doğranmış et beyaz olana kadar karıştırın, koyu soya sosunu ekleyin ve hafif soya sosunu karıştırın;

12 Bir kase eski salamura koyun ve iyice karıştırın;

13 Uygun miktarda kaynar suyla karıştırın;

14 Bir güveç seçin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin;

15 Patatesleri ve havuçları 30 dakika kaynatırken ekleyin;

16 Haşlanmış yumurtayı ekleyin, iyice karıştırın ve kaynamaya devam edin;

1730 dakika daha kaynamaya devam edin ve çorba% 80 kuruduğunda ocağı kapatın;

18 Pirinci bir kaseye koyun, tabağa bükün, kızarmış yumurtaları tabağa kesin, lahanayı haşlayın, tabağa koyun, haşlanmış domuz etini dökün ve pirinci siyah susam tohumlarıyla süsleyin! (Yavaşça keyfini çıkarın)