Sarımsak karanfil
250 g
Domuz göbeği
200 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz Domuz eti sarımsakla nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, sarımsakları soyun ve yıkayın ve domuz etini kalın dilimler halinde kesin 2 Domuz etini bir süre şarap pişirme ile marine edin 3 Tavaya az miktarda yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun 4 Yağ çıkana kadar kızarttıktan sonra diş sarımsak ekleyin 51 kase su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin 6 Su neredeyse kuruyunca soya sosu, tavuk özü ve tuzu ilave edin 7 Kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, ardından tencereden çıkabilir