Malzemeler
un
500 g
domuz eti
500 g
Çin lâhanası
700 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda karides, doğru miktarda yeşil soğan ve zencefil
Lahana dolgulu köfte nasıl yapılır 1 Beyaz erişteleri suya koyun ve canlı hale getirin.
2 Lahanadaki pislikleri temizleyin ve yıkayın.
3 Domuz eti dolgusuna tuz ekleyin. Monosodyum glutamat, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, beyaz biber, susam yağı, yeşil soğan ve zencefil tozu eşit şekilde su ile karıştırın Karidesleri soyun ve domuz dolgusu olarak kesin.
4 Ateşleme kabına su koyun, su kaynarken lahanayı ilave edip haşlayın, çıkarın ve doğrayın.
5 Kıyılmış lahanayı etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
6 Mayalı hamuru uzun şeritler halinde yoğurun, ardından aynı boyutta küçük toplar halinde çekin ve kabuğunu açın. Köfte yapmaya başlayın.
7 Bu bir hamur tatlısıdır.
8 Tencereye su koyun, suyu kaynatın ve köfteleri dökün. Pişirme işlemi sırasında suyu kaynatırken soğuk su ilave edin.Genellikle köfte kolay pişirilebilmesi için pişirmek için yaklaşık üç kez soğuk su ilave edin.
9 Pişmiş köfte.
-
- Ispanaklı çörekler
-
- Sarımsak ve soya soslu tavada kızartılmış lahana
-
- Tahıl mısır çorbası bardağı
-
- Kırmızı Hurma Wolfberry Çayı
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- Yapışkan Pirinç Kabaklı Turta
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi Topları
-
- Sarımsaklı Kızartma
-
- Buharda Pişirilmiş Kaburga ve Deniz Hıyarı - Orijinal Lezzet
-
- [Orijinal çıkış] Öğrenmesi kolay, tavada kızartılmış salyangozlar
-
- Mercimek Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Deniz hıyarı ve istiridye haşlanmış yumurta
