Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 tatlı kaşığı Soya sosu ve sarımsak ile lahana nasıl karıştırılır 1 Hazırlanışı: Lahanayı yıkayın ve dilimlere ayırın, sarımsakları soyun. 2 Bir tencerede su kaynatın ve lahanayı sıcak suya ekleyin. 3 Sebze yaprakları yumuşadığında sararmayı önlemek için önce toplayın 4 Gövdeler 3 dakika daha beyazlatılmaya devam edecektir. 5 Kurun ve soğumaya bırakın. 6 Bir tencerede ısıtın, sarımsak ekleyin ve soteleyin 7 Küçük bir kaşık dolusu Haiti Soya Ezmesi ekleyin ve birkaç saniye karıştırarak kızartmaya devam edin 8 Hemen sebze saplarını ekleyin ve 20 saniye karıştırın. 9 Sebze yapraklarını ekleyin ve 15 saniye karıştırın, az miktarda tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 10 Tabakta servis edilen, basit ve lezzetli, evde yetiştirilen lahana doğal olarak kirlilik içermez ve yine de yiyebilirsiniz.