domuz pastırması
1 küçük parça
Coprinus comatus
2 parça
Zhitianjiao
1 parça
Yeşil sarımsak sapı
1
Aksesuarlar: 1 küçük parça zencefil, 1 yeşil soğan, 1 sarımsak, 2 diş hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, biraz Maggi sosu, 1 kaşık yemeklik yağ Coprinus comatus ve domuz pastırması nasıl pişirilir 1 Coprinus comatus, biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Coprinus komatusunu şeritler halinde kesin. 3 Pastırmayı ince ince dilimleyin. 4 Sarımsak sapını dilimlere ayırın, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, kırmızı biberi çapraz olarak kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı doğrayın. 5 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık Maggi umami sosu ve biraz koyu soya sosunu karıştırın. 6 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı soteleyin, et dilimlerini ekleyin ve yağı elde etmek için hafifçe karıştırın. 7 Coprinus comatusu ekleyin, karıştırın, sosu ekleyin. 8 Mantarlar lezzetli olana kadar orta-kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, yeşil soğanın suyunu ilave edin ve servis edin.