Domuz kanı ve yağsız et çorbası uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin, domuz kanını durulayın ve frenk soğanı doğrayın.
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
3 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 Kaynatıncaya kadar yarım tencere suyu veya suyu dökün, ardından domuz kanını ekleyin ve tekrar kaynatın, domuz kanını pişirin ve baharatları ekleyin.
