Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
fıstık
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yıldız anason, tarçın, kimyon, defne yaprağı, meyan kökü, meyan kökü
Baharatlı edamame fıstığı 1 hazırlık malzemesi uygulaması
2 Malzemeler iyi karıştırılmıştır.
3 Bir tencere suyu kaynatın, hazırlanan baharatların yarısını suya koyun ve baharat kutusuna kimyon ve biber gibi küçük parçalar koyulabilir.
4 Su kaynadıktan sonra edamame'yi kaynar suya dökün.
5 Su tekrar kaynadığında iki dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın ve tuz ekleyin. Kapağı kapatın ve bir süre havasız olun.
6 Fıstıkları suyla dolu bir leğene koyun ve 5 dakika ıslatın, ardından toprağı defalarca temiz suyla iyice yıkayın ve pişirirken daha fazla lezzet katmak için fıstıkları elle sıkın.
7 Aynı şekilde suyu kaynatın, çeşninin diğer yarısını ekleyin, su kaynayınca fıstıkları kaynar suyun içine dökün, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşe getirin, 10 dakika pişirmeye devam edip ocağı kapatın.
8 Tuz serpin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve 2 saat pişirin. Çıkarmak.
9 Ardından eşit şekilde karıştırın.
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Edamame ile Kızarmış Karides
-
- Üç bardak ahtapot
-
- Mantarlı Deniz Mahsullü Güveç
-
- Lahana ve Domates
-
- Fasulye ezmesi
-
- Sütlü tost
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve baharatlı salatalık
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Karlı Ay Pastası
-
- İstiridye soslu kızarmış kuzu dilimleri
