Kuzu dilimi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, tavuk özü ve tavuk İstiridye sosunda kuzu dilimleri nasıl sotelenir 1 Kuzu dilimleri hazırlayın. 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak yıkayın. 3 Yeşil soğanları çapraz bıçakla kesin. 4 İstiridye sosunu hazırlayın. 5 Yağ karterini ısıtın ve az miktarda yağ koyun. 6 Kuzuyu tavaya koyun ve kavurun. 7 Ardından rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 8 İstiridye sosunu ekleyin. 9 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 10 Tuz ekleyin. 11 Tavuk esansı ekleyin. 12 Hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.