limon kabuğu
50 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Beyaz şeker
50 gram
Limon suyu
20 g
tuz
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Limonlu bisküvi nasıl yapılır 1 Limon kabuğunun iç kısmının beyaz kısmını sıyırın ve dilimleyin; limon suyunu sıkın ve bir kenara koyun 2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, tereyağı yumuşadıktan sonra beyaz şeker ve tuzu kaseye dökün 3 Yavaşça karıştırın, ardından limon suyunu tereyağına dökün ve limon suyu ve tereyağını lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın. 4 Düşük glütenli unu karıştırılmış tereyağına eleyin, ardından limon kabuğu 5 Un, limon kabuğu rendesi ve tereyağını homojen bir hamur haline getirmek için lastik bir spatula ile iyice karıştırın 6 Hamuru doğrama tahtasına koyun, ellerinizle silindirik bir şekle getirin ve yaklaşık 20 orta boy erişte içine çekin 7 Hamuru elinizle yuvarlak bir dilime bastırın 8 fırın tepsisine yerleştirin 9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve bisküvinin yüzeyi hafifçe altın olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin